The Masterpiece!

Yess! the masterpiece! thats how me and my husband called the thing I wanna show you.. hahha.. ya sebenernya si gue yang maksa-maksa suami buat bilang ini masterpiece, but, trust me, if you let your tongue taste this lovely thing you will understand why called it like that. Here we come...!!

AYAM KECAP!!
yeah, ini masakan pertamaku untuk suami (eh sebenernya sup jagung si, tapi karena ga enak jadi kunobatkan ayam kecap ini jadi yang peratama deh hihi..)
and here the way to make that masterpiece:
bahan yang dibutuhkan:
ayam aku pake paha atas 3 potong
kecap manis 50ml
kecap manis pedas 50ml (aku pake campur kecap manis dan kecap cabe biar agak pedes2 dikit, tapi kalo ga ada pake aja kecap manis biasa terus di bumbu yang diulek ditambahin cabe rawit 2 buah lah)
air 200ml
bumbu yang dihaluskan:
bawang merah 5 butir
bawang putih 3 butir
merica butiran setengah sendok teh
jahe setengah centimeter aja
garam secukupnya (kira-kira setengah sendok teh)
cara bikinya:
1. semua bumbu yang dihaluskan diulek sampe halus
2. goreng ayam sampe berwarna keemasan, angkat, tiriskan
3. tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampe berwarna kecoklatan dan harum
4. masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
5. tuangkan kecap manis dan kecap pedas
6. masukkan air
7. aduk rata lalu tutup deh wajannya, tunggu sampe bumbu meresap betul, tandanya airnya menyusut dan mengental.
8. udah deh, sajikan :D

ayooo dicoba resepnyaa, gampang banget dan seriously delicious! :)